ソラシカ散歩−古道具と雑貨と、なつかしい暮らし−
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和菓子の木型(桃山)

とうとう、梅雨入りが迫ってきた模様。

仕方あるまい、仕方あるまい

 

 

 

P5225804.JPG

和菓子の木型。

桃山(白餡に卵黄、水飴、葛や寒梅粉をいれて、焼き上げたもの)用。

 

 

P5225810.JPG

繊細な彫りが美しいのです。

φ5.8cm×H2.2cm

 

 

P5225805.JPG

裏側は、また違った型。

使い込まれた木の色が良いです。

 

 

P6055998.JPG

一緒に出てきたこちらの型は、細かい扇模様でしょうか。

φ5cm×H2.1cm

 

 

P6055997.JPG

幾何学的な模様がスバラシイです。

職人さんの手仕事に脱帽。

 

 

P5225813.JPG

裏側。

もしかしたら、 押し型用のハンドルがついていたのでしょうか。

 

 

P5225816.JPG

繊細な和菓子の世界。

この木型を使って、いろいろ作ってみたい。。

奥深いです。

 

 

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2017.06.05 Monday 15:47
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